We zitten alweer in de maand juli van 2025 en de zomer is inmiddels in volle gang! Maar tussen de zomerdrukte door is het ook slim om even aandacht te geven aan de halfjaarcijfers. Juist in deze drukke periode vergeten veel horecaondernemers om hierbij stil te staan. Maar waarom zou je daar nu tijd voor maken?

Inzicht in je prestaties

Met halfjaarcijfers krijg je een actueel beeld van hoe de onderneming ervoor staat. Je hoeft dus niet tot het eind van het jaar te wachten om te zien of de onderneming winstgevend is. Juist bij het gebruik van halfjaarcijfers zie je waar de kosten uit de hand gaan lopen of welke marges moeten worden bijgestuurd. Veel horecaondernemers sturen op gevoel en dat is ook zeker waardevol, je kent immers de onderneming. Cijfers geven misschien net wat meer informatie, waar vervolgens wat mee gedaan kan worden voor het tweede halfjaar van 2025.

Vooruitkijken en plannen

De horeca is gevoelig voor economische schommeling en onvoorziene kosten, denk hierbij aan stijgende energietarieven, hogere loonkosten, tegenvallende toerisme of slecht weer. Door nu de financiële situatie te bekijken kun je tijdig actie ondernemen. Met goede halfjaarcijfers kun je ook vooruitkijken, wat zijn de verwachtingen voor het tweede halfjaar?

Maak een vergelijking met de begroting en/of de cijfers van vorig jaar

Zijn de halfjaarcijfers opgesteld, dan is het goed deze te gaan vergelijken met de halfjaarcijfers van 2024 en/of met een opgestelde begroting. Liggen deze niet in lijn met elkaar? Dan kun je gaan kijken wat hiervan de oorzaak is en wat eventueel de gevolgen zijn voor de rest van het jaar. Heb je vorig jaar geen halfjaarcijfers opgesteld? Maak dan de vergelijking met de cijfers van heel 2024. Je kunt de halfjaarcijfers 2025 bewaren voor volgend jaar, zodat in 2026 een vergelijking kan worden gemaakt.

Voorlopige aanslag VPB en IB/PVV

De zomerperiode is ook een goed moment om te kijken naar de voorlopige aanslag vennootschapsbelasting of inkomstenbelasting/premie volksverzekeringen. Door de voorlopige aanslag alvast aan te laten passen naar de verwachte belastingdruk, loop je minder risico dat er een bedrag nabetaald moet worden. Met het aanpassen van de voorlopige aanslag hoef je niet een groot bedrag ineens te betalen aan de Belastingdienst, hierdoor is de liquiditeitsuitstroom beter onder controle. Het risico van de belasting na afloop van het jaar betalen, is dat er rente in rekening gebracht wordt door de Belastingdienst. Dit wordt in rekening gebracht vanaf 1 juli na afloop van het kalenderjaar. De rentepercentages zijn fors, op dit moment is dat voor de vennootschapsbelasting 9% en voor de inkomstenbelasting 6,5%. Door de voorlopige aanslag tijdig bij te stellen voorkom je dit soort onnodige kosten.

Het opstellen van halfjaarcijfers is niet verplicht, maar een mooie kans om je onderneming proactief te sturen. Wil je graag meer inzicht in de halfjaarcijfers van de onderneming? Neem dan contact op met mij of een collega, wij helpen je graag verder.

Stijn de Vries, Assistent Accountant