Het personeelstekort in de horeca is al jaren een terugkerend onderwerp. Waar het eerder werd gezien als een tijdelijke piek - bijvoorbeeld in drukke zomermaanden - wordt steeds duidelijker dat het tekort aan medewerkers een structureel probleem is
In de horeca draait alles om beleving: gasten laten genieten van lekker eten, een goed glas wijn of een gezellige avond uit. Echter spelen achter de schermen de kosten een grote rol. Voor veel horecaondernemers zijn de keuken en de bar de plekken
In de horecabranche is veiligheid op de werkvloer essentieel. Voor personeel én gasten. Een actuele Risico-inventarisatie en -evaluatie (RI&E), aangevuld met een plan van aanpak, helpt jouw horecazaak om risico’s tijdig te signaleren en
We zitten alweer in de maand juli van 2025 en de zomer is inmiddels in volle gang! Maar tussen de zomerdrukte door is het ook slim om even aandacht te geven aan de halfjaarcijfers. Juist in deze drukke periode vergeten veel horecaondernemers om hier
In de horecasector bestaan er twee CAO’s: de bekende Horeca-CAO en de relatief nieuwe HOP-CAO. Maar wat betekenen deze afspraken precies? Wat is de Horeca-CAO? De Horeca-CAO is alom bekend bij iedereen die in de horeca werkt. Hierin staan afspraken
Februari is een bijzondere maand voor de horeca. De feestdagen liggen achter ons, de dagen zijn nog kort en de lente lijkt nog ver weg. Voor veel horecaondernemers betekent dit een rustiger periode, maar dat betekent niet dat er niks te doen is.
Iedere horecamedewerker wordt wel eens ziek. Maar hoe zit het dan met de loondoorbetaling? Wat zegt de CAO Horeca over wachtdagen en andere regelingen? Hieronder leggen we de belangrijkste regels voor je uit. Ziekmelding en bedrijfsreglement Als een
In jouw zaak is het menu niet zomaar een lijst met gerechten en drankjes. Het is een potentieel krachtig instrument dat het hart vormt van je onderneming.
Als horecaondernemer moet je veel ballen in de lucht houden. Dat wat deze branche zo dynamisch, uniek én leuk maakt, kan tegelijkertijd een uitdaging zijn. Goed om te weten dat zorgen om je personeelsbeleid of salarisadministratie er daar niet
Waarschijnlijk heeft u na een lange zoektocht de juiste persoon gevonden voor die openstaande vacature binnen uw horecabedrijf. Kan deze persoon direct beginnen? Nee, er zullen eerst enkele (administratieve) zaken goed geregeld moeten worden. Wat dit
